初嘗猶太菜

昨天到了中環吃個非常特別的午餐--猶太菜。

朋友預約了座位，剛好坐在大玻璃窗旁邊，望著四季酒店。

我們點了個set lunch，雖然餐牌全是英文，不過，侍應很樂意地逐一解釋。

以色列的麵包，旁邊兩碟是醬汁，分別是芝麻和豆醬。另外，磨菇湯非常美味。

 這些包本身是沒有味道的。

主菜有四款，這是煎雞塊，好香!

這是另外一款主菜，不過好似普通一點，但配菜就好醒胃!

這個熱騰騰的包是一位猶太男仔(客人)請我們吃的，他更示範如何點醬料，原來醬料上要加點Oliver Oil。

這個時段只有我們三位是非猶太人，其餘全部都是猶太人，更見到他們的拉比(老師)。

原來全港只有三間猶太菜餐館，只有這間(中環)招待非猶太人。所有食物都是由以色列空運過來，因為猶太人十分注重食物是否潔淨。

另外，這間餐館逢星期五旁晚至星期日都不開門做生意，因為是要守安息日，只讓個場給猶太人。

若遇到猶太人的大節期如新年或逾越節就更會關門幾個星期，所以一定要打電話先預約。

地址:中環干諾道中61號福興大廈2樓
電話:28516300
營業時間: lunch 12:00-14:30  dinner 18:00-21:30